SENSATEZ ALIMENTAR

Crudicista é o urubu. Este sim!

De modo geral, todos os animais necessitam de alimentar-se obedecendo a cadeia alimentar rigorosamente para sobreviver. Mas é cruel ter que abater o outro ser, infelizmente é a lei da natureza. Acredito que do reino animal os urubus são os únicos a não cometer

assassinatos. Os vegetarianos são admiráveis porque não cometem biocídio contra os que possuem as mesma estrutura biológica que a deles (nossa), mas por outro lado também tiram vidas de seres vivos que também gostariam de viver e perpetuar sua espécie. O ano passado ao abrir o refrigerador fui pegar uma cebola roxa para preparar uma salada, fiquei surpresa e mexeu com meus sentimentos ao ver aquele bulbo com tanta vontade de viver, e logo ir para meu prato. Então, pensei e logo cavei um buraco no canteiro e o plantei. Hoje ele já está grande e estou apenas consumindo sua folhas. Nós precisamos de sensatez e não sermos tão radicais a ponto de esquecermos que somos animais como todos os outros. A  diferença é que raciocinamos um pouco mais evoluídos. Nós seres humanos somos repletos de criatividades, e isso ocorre também na alimentação: somos onívoros e bastante criativos nas variações dos sabores e cores dos alimentos porque possuímos um cérebro que funciona com neurônios que agem como impulso elétrico levando informações que nos proporciona a agir até no hábito alimentar.

Outro grupo de pessoas são ainda mais radicais do que os vegetarianos, são os crudicistas que se alimentam sem o cozimento dos alimentos. Acredito que os alimentos crus com certeza, são mais benéficos ... 

Essa sim! Pode se dizer que é crudicista de 1ª

Mas segundo uma pesquisa na super.abril.com.br _ A dieta crudicista também pode implicar problemas por ser exclusivamente vegetal. " Os vegetais estão longe de ser alimentos ideais", diz a médica nutróloga Vânia Assaly, da Associação Brasileira de Endocrinologia e Metabologia. " Só na carne o organismo humano encontra  diversas matérias-primas de que precisa para fabricar compostos muito importantes ao seu funcionamento. " Para ficar num único exemplo, sem uma substância chamada tirosina, ausente nos vegetais, não há comunicação química adequada entre as células do cérebro. " O raciocínio fica mais lento e a agressividade aumenta", afirma Vânia. Portanto, cada qual defendendo sua "praia", mas o que compreendo é que as pessoas, ora são sensíveis demais, ora esquecem a sensatez de sabermos que também fazemos parte da cadeia alimentar da mãe Terra que tudo engendra e depois quer tudo de volta para fazer um novo ciclo de vidas. Devemos respeitar todos os animais e vegetais, pois, todos fazem parte da vida.

Esses são a perfeição da natureza _ sensatez